残留的种类比较多，高毒中，以有机磷类、含重金属(、制剂)类以及有机氯类。有机磷类误食后常见的表现是，轻者会造成头晕、恶心呕吐、流口水、多汗、视物模糊、乏力、嘴唇发麻发紫等症状。其余误食后无直接表现的超标残留，会间接引起重金属，如和等，小儿体内金属超标也会造成等。针对水果农残问题，加强水果农残检测固然是关键。
我国是主要产茶国中农残标准较多的国家之一，如国际食品法典标准中涉及茶叶的残留标准有15项，我国已制定27项标准，而印度只有5项标准。茶叶农残的检测非常复杂，因为残留在茶叶表面的物质含量细微，普通人无法借助简单的试纸或仪器完成，需要在的现代化分析实验室才能测量。也就是说，想要检测茶叶残留，必须使用的仪器。在食品安全检测领域处于国内地位，是值得信赖的食品安全检测产品及服务综合供应商。
社会的发展需要快速检测：随着生活水平的提高，人们的食品安全意识越来越强。随着国家财力的增长，政府在保障百姓饮食安全上的投入越来越多。按说，社会进步了，食品应该越来越安全了，可我们看到和听到的却有许多不协调的现象与不和谐的音符，如、疯牛病、非典、苏丹红事件，农药、、、亚等等。也就是说，虽然社会进步了，新的问题又出现了，或原有的问题还没有得到很好的解决。加上在商品经济运行中，由于金钱利益的驱使以及极端 思维的存在，人为的掺杂、使假以及等等，使食品安全的隐患加大。而实验室的设置有限、样品检测数量有限、加之检验周期较长，远远满足不了食品安全保障的需求，由此需要快速检测行为来适应社会发展的需要。
以上信息由专业从事快速检测农残试剂厂的龙晟生物科技于2025/4/9 12:43:08发布
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