当前正值春茶生产旺季,各地新茶正纷纷上市。为了抓好春茶产销,3月19日,农业农村部发布《关于加快复工复产抓好春茶产销的紧急通知》。食安科技针对目前困扰人民大众的茶叶质量安全,推出了茶叶快检检测解决方案。本方案针对茶叶的采收、加工等环节,从检测项目、检测范围、检测速度、灵敏度、操作简便性等方面,设计了相应的快检产品配置方案。
样品的处理:擦掉样品表面泥土,剪成25px左右见方的碎片;取样品1g,放入烧杯或提取瓶中,加入5ml缓冲溶液,振荡2min;倒出样品溶液,静置3min,待用。
对照(空白溶液测试):先于试管中加入2.5ml缓冲液,再加入0.1ml酶液、0.1ml显色剂,摇匀,后于37℃下恒温箱放置15min;15min后加入0.1ml底物摇匀,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行对照测试,测试时间以3分钟为准。
样品溶液测试:用定量移液器吸取2.5ml样品溶液,依次加入0.1ml酶液,0.1ml显色剂,摇匀后于37℃下恒温箱放置15min;15min后加入0.1ml底物摇匀,立即倒入比色皿中并放入仪器比色池中进行样品测试,测试时间以3min为准。
实验室的样品检测数量有限:由于实验室更加着重于终端产品的检测,难以满足对大量样品以及对食品原料、生产环节卫生状况等进行适时监测,由此需要快速检测行为,将一旦超标需要复检的样品送实验室做进一步检测。
实验室的样品检测周期较长:对于许多食物如蔬菜、豆浆、快餐等等,如果送实验室检测,在还没有得到检测报告之前就已过食用期或已销售待尽了。为保障此类食品的食用安全性,比较好的措施即是快速检测。
以上信息由专业从事农残快速检测试剂盒厂商的龙晟生物科技于2025/4/11 13:06:09发布
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