降低残留对人体危害的方法之一,便是开展、系统的残留监测工作。及时掌握农产品中残留的状况和规律。查找残留形成的原因,为政府部门提供及时有效的数据,为政府职能部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。对农作物的生产有着巨大的帮助,每年为我国平均挽回粮食5000万吨、棉花150万吨、蔬菜1500万吨、水果600万吨,减少直接经济损失1000亿元以上,从投入产出来看,每使用一元钱的,可获得10~20元的直接经济收益。
随着居民生活质量的提高,人们对食品安全的要求越来越严格。为了保证食品安全,开展食品质量和安全检测非常重要。如今,食品企业众多,规模也参差不齐,对食品的卫生监管提出了更高的要求,监管部门通过科学的监督检验,从而保证食品的安全就显得尤为重要。
如何保障居民食品质量安全?
1、以区域为中心,加强基层食品检测机构的建设
加强资源整合,促进合理布局,积极推进食品安全检验技术
茶叶是我国的国饮, 长期饮用不安全茶叶对人民群众的身体健康造成很大的影响。茶叶质量安全主要包括残留、有害、土地污染等因素。残留是当前茶叶质量安全问题,在茶叶种植中的不规范使用、监管手段落后,是导致茶叶残留高居不下的重要原因。茶叶具有产地多样、流通量大等特点,要把好茶叶的质量关,必须从种植、采收、加工、出厂等生产源头环节抓起,这就要求检测过程简单、检测时间短,能快速出结果,帮助企业及监管部门及时发现问题并加以控制,为达到事前监管的目的,快速检测技术是茶叶质量监管的技术手段。
什么样的方法称之为快速检测方法?
根据约定俗成的概念 理化快速检验方法,是指包括样品制备在内,能够在两小时以内出具检测结果,即可视为实验室快速检测方法。
如果方法能够应用于现场,在30分钟内出具检测结果,即可视为现场快速检测方法。如果能够在10几分钟甚至几分钟内得到检测结果,可将其视其为比较理想的现场快速检测方法。
微生物的快速检验方法,是指与检验方法相比,能够缩短检测时间,得到具有判断或推断性结果(即阴性或阳性,超标或不超标)的方法,即可视为快速检测方法。
以上信息由专业从事农残试剂盒厂的龙晟生物科技于2025/2/26 16:15:10发布
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