“降解酶”彻底去除残留
”降解酶 ，通过水解有机磷分子中的磷酯键而使其脱毒。 降解酶 可以与瓜果蔬菜表面残留的发生化学反应，破坏其ju毒成分的结构 ， 使ju毒的瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。
预防超标
1、掌握使用剂 量不同有不同的使用剂量， 同一种在不同防治时期用药量也不一样，而且各种对防治对象的用量都是经过技术部门试验后确定的，对选定的不可任意提高药量，或增加使用次数，如果随意增加药量，不仅造成农 药的浪费，还产生药害，导致作物特别是蔬菜农 药残留。z大农药残留限制的标准主要应用于国际贸易，是通过FAO/WHO农药残留联席会议（JointFAO/WHOMeetingonPesticideResidues，JMPR）的估计而推算出来的：农药及其残留量的毒性估计。而害怕残留，采用减少药量的方法，又达不到应有的防治效果。为此在生产中首先应根据防治对象， 选择z合适的品种，掌握防治的z佳用药时机；其次严格掌握使用标准，既保证防治效果，又降低了残留。
第四招： 高温加热。
高温加热也可以使分解。一些耐热的 蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使量下降30%，再经高温烹调， 就可以清除90%的；
第五招： 阳光照射。
阳光照射可使蔬菜中的部分 被分解、破坏。 据测定，蔬菜在阳光下照射5分钟，有机氯、有机gong等的残留量可减少60%左右。
第六招：淘米水浸泡。
在实际生活中，淘米水是比 较常见的，去除残留效果也较好的“良方”。淘米水呈弱碱性，可以中和成分，减弱；淘米水中含有的淀粉，也具有较强的粘黏性。所以，用淘米水侵泡、冲洗蔬菜，简单方便，易于实施，成效显著。
残留速测法
残留速测卡是现在比较简单的一种检测方法，具有便于携带且对检测人员没有太多技术要求的特点。
这种方法的作用原理是利用氨基甲酸脂或有机磷类对酯酶的压制作用，酯酶对，酚酯（红色）进行催化使其水解为与能酚（蓝色） ，可根据速测卡颜色的改变对样品中是否含有高剂量氨基甲酸酯或有机磷类做出判断。原理:速测箱、速测卡是基于胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸和靛酚(蓝色)，有机磷和氨基甲酸酯农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变。但是这种检测于检测蔬菜和水果中的残留，对其他作物作用性较差，有一定的局限性。
仪器特点
采用方法——酶抑制法（GB/T5009.199-2003）。
十二道光路系统，脉冲式光源驱动，有效消除温漂及杂散光的干扰。
采用新型仪器结构设计，无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。
自动化程度高，仪器可以自动诊断系统故障 。
大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。
自动保存检查结果，数据储存量大，内置微型打印机，可实时打印检查结果。
采用USB接口设计，方便数据的储存和移动，可与计算机连接，实现数据查询、浏览、分析、统计等功能。
可选配内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作6小时。
以上信息由专业从事农残检测试剂批发的龙晟生物科技于2024/12/27 15:58:38发布
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