冷藏物流
冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。
近年来我国的冷链物流的产业已经达到了长足发展,但和一些发达国家相比仍然有很大差距。
中国冷链物流行业发展势头还是不错的,其中不免存在一些问题。因此建议应该认真的分析此行业的“性格”,明确其优缺点,做到有的放矢,对发展中出现的问题应对自如。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链行业中不仅仅包括在仓储、运输、配送等环节的节点冷链企业,线上的生鲜电商和其他快递企业等也涉及冷链业务。针对冷链物流市场发展前景规模持续向好的局势,可把我国冷链服务商分为7种模式:仓储型、运输型、城市配送型、综合型、供应链型、电商型和平台型。
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
随着农产品冷链物流行业竞争的不断加剧,大型农产品冷链物流企业间并购整合与资本l运作日趋频繁,国内的农产品冷链物流生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。
冷链市场集中度也在逐渐提高,冷链物流企业之间的整合、并购、重组等事件增多,可以明显看到市场催生企业改变的内生动力,冷链物流市场集中度将得到一定程度的提升
将物联网技术应用于冷链物流的原材料采购、产品储存、运输、销售等各个环节,能够对整个过程实施智能化监控。
在产品生产完成以后,不是直接进入市场,而是要进行储存,再根据需求进行物流配送到物流中心或者是销售点。物联网技术的运用之后,储存管理变得更加的简便、快捷。在生产加工时对产品的电子标签,在储存的时候运用其自动识别功能,在入库的时候通过读写器就能很快的记录产品的入库时间和相应的数量等信息。
冷链物流是一条完整的产业链,从产地预冷到冷藏运输、冷藏零售、展示柜,一直到社区配送,在这过程中某些食品需要加工,整个过程是非常复杂的。
以上信息由专业从事冷链物流整车的冠城物流于2024/6/27 6:13:44发布
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