电热锅直销介绍
电热锅直销是一种采用复底焊接工艺的现代厨房电器,热,使用寿命长,功能齐全:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。(2)由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性,弹不起来而一直加热造成糊锅。
山东科瑞特厨业,公司现在有两个技术研发中心,聚集了一批技术人员,其中多人来自国内外的企业,是行业内公认的的结构设计工程师和热能工程师,并与国内部分高校和科研单位签订了长期的友好合作合同。公司锐意进取,广泛吸取国际同类产品的精华,并敏锐把握着市场发展的方向。使用电热锅直销可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。
电热锅直销使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg的水,耗电0.26度。
商用电热锅的功率一般是6KW到27KW,型号不同,功能不同,功率也不同,当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率,要看你的使用人数,如果就餐人数多的话,应当选锅的口径大一些的电热锅,锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的,很多都在推荐,很火的产品。 使用的时候也要注意,这个商用电热锅是不怕干烧的,但是不能烧高了温度加冷水,这样会把锅激坏的。(4)铁质锅胆由于传热、散热等原因,很容易糊锅、生锈,我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。注意维护,一般不会出问题的。
1.电脑触摸式控制,操作简单易懂;
2.控温精准度±1℃;
3.进口电热丝,使用寿命长,不易烧坏;
4.回油温度显示表;
5.加热功率切换功能;
6.负压系统压力运转(选购);
7.RS485通讯功能,导热油电加热器实现自动化管理(选购);
8.即时冷却开机功能(选购);
9.温度控制范围:进水温+25℃-300℃;
10.热油BY-PASS泄压回路;
11.多点温度控制机组可订作;
12.油泵马力和加热功率可订作;
13.安全保护完善、故障显示、维修、保养无需人员。
以上信息由专业从事电热锅直销的科瑞特导热锅于2024/5/12 8:50:16发布
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