选择啤酒也应该注意啤酒的新鲜程度。先看泡沫,将啤酒倒入玻璃杯内,如果泡沫立即冒起且颜色白而均匀,能保持4-5分钟的时间;二看颜色,杯内必须清澈透明,整体呈金黄色;三闻气香。
折叠嗅觉德国啤酒泡沫丰富细腻,并且破碎和落去的速度很慢,您有更多的时间去体验:泡沫破碎时的奇妙香气- ①花草香和 ②麦香。花草香源于精纯足量的啤酒花,草本的清新会令您心旷神怡。麦香混合着酵母香气馥郁浓厚,充分体现了德国啤酒高比例的原麦汁和真材实料。
德国啤酒 白啤酒和黄啤酒从特点上的区别: 白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富 黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望,是传统啤酒中的原浆啤酒产品。进口啤酒酒标的设计上融入了民族特色的唐卡元素,整体包装更是凸显了中国风特点。啤酒具有较高的水含量,可以解渴;同时,啤酒中的有机酸具有清新、提神的作用。一方面可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛;另一方面,能刺激神经,;除此之外,啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,并通过提供的血液对的剌激而加快人体的代谢活动。
喝啤酒有助于稳定情绪。一旦有烦躁不安的情绪时,坐下来就着清淡的小菜,适量地喝点啤酒,就会对波动的情绪起到稳定的作用。
按照发酵方式来看,德国啤酒大致可以分为两类:一是上发酵德国啤酒。采用上层酵母发酵,在15-25摄氏度下进行发酵,一般不经过后发酵期,发酵时间短:4-6天,细胞形成量较多,酵母回收比较复杂,代数远远超过下面发酵酵母,长久没有现象。上面发酵的德国啤酒成熟快,设备周转快,德国啤酒有的风味,但保质期短。
喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性,常喝啤酒的女性朋友,由于肌肤光滑细致、丰满、体态匀称,更能够展示出女性的魅力。另外,啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分,对于面疱和等有很不错的预防作用。
以上信息由专业从事德国白啤公司的宏红食品贸易于2024/3/26 10:10:15发布
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